TEL:0120-35-8828

月〜金 11:00〜20:00 土日祝 10:00〜20:00 休館日 / 火・水曜日

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CUISINE料理

WEDDIG CUISINE ~旅する料理~

私たちの会場はフランス料理をご提供しております
コンセプトは他にはない “旅する料理”としています
グランドシェフは言いました『 料理は思い出からしか作れない 』
彼の言うとおり
会場でご提供しているお料理は
グランドシェフの思い出と厳選された食材との集大成
フランス各地で食し調理してきた彼の記憶と旬の食材や新しい調理方法と重なり合って新しいお料理を創作します
若くしてフランスへ渡り何十年と滞在し料理をご提供し続けて来た経験と現地の街並 風 土 出会った人々 全てがスパイスとなり
結婚式当日に全ての人が笑顔になる至福の味を生み出す事が出来るでしょう
1品に込められているお料理の由来を是非聞いてください
フランス各地を旅するように食する事ができます
シェフの記憶とおもてなしの深い想いが込められた正当のフランス料理を是非皆様に

WEDDIG CUISINE ~旅する料理~

私たちの会場はフランス料理をご提供しております
コンセプトは他にはない “旅する料理”としています
グランドシェフは言いました
 『 料理は思い出からしか作れない 』
彼の言うとおり
会場でご提供しているお料理は
グランドシェフの思い出と厳選された食材との集大成
フランス各地で食し調理してきた彼の記憶と旬の食材や
新しい調理方法と重なり合って新しいお料理を創作します
若くしてフランスへ渡り
何十年と滞在し料理をご提供し続けて来た経験と
現地の街並 風 土 出会った人々 全てがスパイスとなり
結婚式当日に全ての人が笑顔になる至福の味を
生み出す事が出来るでしょう
1品に込められているお料理の由来を是非聞いてください
フランス各地を旅するように食する事ができます
シェフの記憶とおもてなしの深い想いが込められた
正当のフランス料理を是非皆様に

無限の記憶の引き出しを持つグランドシェフ

私たちの会場のグランドシェフの紹介をさせてください 私たちは彼に多大なる信頼を置いています
料理をつくる腕だけではありません佐藤料理長の人間性も含めてです
私たちの意見も真摯に受け止めお客様のためにどうあるべきかを
一緒に考え歩んでくれるからです
素材が厳選されていること
食材の個性を引き出す手間や時間をかけること
お子様からご年配の方々までのきめ細かい配慮は至極当然の事で
結婚式当日に会場に笑顔が溢れる様に
現地で何十年と創作し続けてきた
無限の記憶の引き出しを開ける事が出来るのは彼しかいないでしょう
私たちは常に成長し続けなければならない
彼と一緒なら歩みはとまりません
美味しいと幸せは繋がっています
料理長の経験値 妥協しない努力 そして溢れる深い愛情が
結婚式当日の皆様に届きますように 
私たちの会場のグランドシェフの紹介をさせてください 私たちは彼に多大なる信頼を置いています
料理をつくる腕だけではありません
佐藤料理長の人間性も含めてです
私たちの意見も真摯に受け止め
お客様のためにどうあるべきかを
一緒に考え歩んでくれるからです
素材が厳選されていること
食材の個性を引き出す手間や時間をかけること
お子様からご年配の方々まで
きめ細かい配慮は至極当然の事で
結婚式当日に会場に笑顔が溢れる様に
現地で何十年と創作し続けてきた
無限の記憶の引き出しを開ける事が出来るのは
彼しかいないでしょう
私たちは常に成長し続けなければならない
彼と一緒なら歩みはとまりません
美味しいと幸せは繋がっています
料理長の経験値 妥協しない努力 そして溢れる深い愛情が
結婚式当日の皆様に届きますように 

幸せな恋する料理

幸せな恋する料理

グランドシェフは五感で感じる所からサプライズ出来る様に心がけます
大切な一日は隅々までおもてなしの心を伝えられる様にしなければ
私たちのつくる結婚とは言えません
お料理を見た瞬間に恋するように心がキュンとなって
口に入れた瞬間に微笑みに変わる
そんな時間を是非皆様に感じていただければ嬉しいです

グランドシェフは五感で感じる所から
サプライズ出来る様に心がけます
大切な一日は隅々までおもてなしの心を
伝えられる様にしなければ
私たちのつくる結婚とは言えません
お料理を見た瞬間に恋するように心がキュンとなって
口に入れた瞬間に微笑みに変わる
そんな時間を是非皆様に感じていただければ嬉しいです

緻密に計算された料理メニュー

緻密に計算された料理メニュー

美味しさの笑顔が想約束される完璧なメニューづくりです
披露宴会場のすぐ隣は厨房です
グランドシェフの想いはすぐ隣におふたりの想いを乗せてテーブルに運びます
温かいものは、温かいうちに 冷たいものは、冷たいうちに
様々な料理に込められているグランドシェフの思い出も絡まって皆様の元へ

美味しさの笑顔が想約束される完璧なメニューづくりです
披露宴会場のすぐ隣は厨房です
グランドシェフの想いはすぐ隣に
おふたりの想いを乗せてテーブルに運びます
温かいものは、温かいうちに 冷たいものは、冷たいうちに
様々な料理に込められている
グランドシェフの思い出も絡まって皆様の元へ

世界にひとつだけのお料理をつくりあげます

世界にひとつだけのお料理を
つくりあげます

『カルトブランシュ』はフランス語で『真っ白な』という意味です
0から創り上げるおふたりだけの世界にたった一つのお料理
おふたりだけの物語をつくりあげてください。

『カルトブランシュ』はフランス語で
『真っ白な』という意味です
0から創り上げるおふたりだけの世界にたった一つのお料理
おふたりだけの物語をつくりあげてください。

和の旨味を引き出したジャポネフレンチ

和の旨味を引き出したジャポネフレンチ

正統派のフランス料理と日本食の旨味をかけあわせたフレンチジャポネは
ご年配の方にも楽しんでいただける日本古来の伝統食材を使用しています
今までと違うお料理をご提供したいお客様にもオススメです。
絶妙な組み合わせは結婚式当日の皆様にも楽しんでいただける至福の品々です

正統派のフランス料理と日本食の旨味を
かけあわせたフレンチジャポネは
ご年配の方にも楽しんでいただける
日本古来の伝統食材を使用しています
今までと違うお料理をご提供したいお客様にも
オススメです。
絶妙な組み合わせは結婚式当日の皆様にも
楽しんでいただける至福の品々です